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美国
了不起的埃莉诺
35岁单亲妈妈埃莉诺,白天做保洁,夜晚在地下拳馆搏命,只为争夺女儿抚养权和自己被剥夺的尊严。
1910年代,逃荒到京城的少年栾学堂被丰泽园饭庄的老板收留,从最底层的烧火工做起。他天赋异禀,尝一口菜就能复刻出九成味道,但大厨们碍于门户之见不肯收徒。栾学堂偷师学艺,在一次宴请洋人的场合中临危受命,用一道看似平平无奇的“开水白菜”震惊四座,被掌柜收为关门弟子。几十年间,他经历了满清覆灭、军阀混战、日军占领,丰泽园几度易手。栾学堂用“店在人在”的信念,在日本人逼他交出“葱烧海参”秘方时,他竟当众烧毁了菜谱,说“味道在心里,不在纸上”。
真正的“大男主爽剧”模板,但胜在细节真实,把厨艺的匠人精神拍出了武侠感。剧中展现的几十道宫廷菜做法极具诱惑,建议不要饿着肚子看。
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